Чумовой салат подсмотрела я в Глобус Гурме и неожиданно купила, по случайности, все продукты к нему. Всего то и нужно: руккола, креветки очищенные и мандарины. Все заливаем бальзамическим соусом (в моем случае привезенном из Хорватии 2 года назад, уксус ведь не портится?) и радостно причмокивая пожираем по гурмански улыбаясь.