Серый хлеб, любая рыбная консерва с маслом, луковица, лимон, киндза.
Порезать пополаб батон хлеба. Из одной половинки вынуть мякоть. Размять рыбную консерву, добавить нарезанный лук и киндзу, лимонный сок. Хорошо размешать. Добавить часть мякушки от хлеба. Нафаршировать пустую буханку смесью и положить в холодильник. При подаче на стол отрезать ломоть нафаршировоного хлеба и ломтик просто хлеба. Положить на ломтик фаршированный хлеб, украсить луком и подать.