Куриный бульон с рисовой запеканкой

О пользе куриного бульона знают даже дети, но каким же скучным является это блюдо...

Даже обычный куриный бульон может стать шедевром, если добавить в него пикантную изюминку!

	Нам потребуется: Курица - 1 шт., Морковь - 1 шт., Луковица - 1 шт., 0,5 стакана риса, 2 яйца, 50 г сыра, Зелень, Сухари для панировки, Подсолнечное масло, Соль, Перец.
	Что делать:
	Зелень порезать. Морковь и лук почистить.
	Сварить куриный бульон. За 30 минут до конца варки добавить лук и морковь. Посолить, поперчить.
	Рис отварить в большом количестве воды. Воду слить. Яйца взбить, смешать с частью измельченного на терке сыра, зеленью и рисом. Посолить.
	Форму для запекания смазать маслом, обсыпать сухарями. Рисовую массу выложить в форму, посыпать оставшимся сыром и запекать в течение 15 минут.
	Запеканку порезать на порционные кусочки. В тарелку с куриным бульоном положить кусочек запеканки, посыпать все зеленью. Куриное мясо подавать отдельно.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рецепты вкусных супов | Прикольная_Дарья - Меня трудно понять...Меня трудно терять...Меня трудно забыть...Меня трудно любить | Лента друзей Прикольная_Дарья / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»