Сижу дома, наконец-то я сегодня утром выспался - хорошо, что сёдня выходной!

Полчаса назад сделал первую часть рецепта "Вешенки в кляре" - замариновал грибочки и поставил на балкон 2 часа выдерживаться. Меня уже давно старший брат просит и молит, чтобы я приготовил это блюдо для него и заодно научил как это делать. Вот, скоро он прийдёт и мы будем мутить кляр на основе пива и жарить во фритюре.

Ещё, надо бы запанировать мяско куриное и также изжарить до золотистой корочки

И, если совсем от рук не отобьюсь - забацаю овощное рагу, а то овощи желают погреться на масле, т.к. начинают мёрзнуть в холодильнике и на балконе.