О, да! Я тоже давно знаю этот приемчик класть в фарш вместо хлеба творог - очень вкусно получается!

victviva, я пару раз до этого пробовала, мне чота не нравилось. а это просто творог зернистый был =))))

xama, воодушевилась. Спасибо за идею.

ниссе, творог в брикетах мне больше понравился для этого=)

xama, Неожиданный ингридиент - творог. Надо попробовать. А что по калориям?

xama, учту!

Сиротка_Мегги, по ккал норм - что-то в районе 140 на 100 гр.
но это в основном белки, мало жиров и еще меньше углеводов =))

xama, Спасибо, Катюшка))))Пошла за творооом))))

творог..надо же, надо както попробовать. Спасиб.

Inachka, не зернистый =) и 9% еще нежнее наверное будет =)

Из опыта: куриная грудка, молоко, специи, соль ,взбить, в формочки для кексов, в духовку (микроволновку) до зарумянивания верха; творог, отварная грудка, сельдерей, шпинат, соль, специи, перемолоть блендером - паста вкусная))

МыШли, спасибо! я мало как грудку люблю =) такое вполне может понравиться =)

xama, вот сейчас на сковороде-гриль приноровилась делать стейки: грудку срезаю с кости, каждую половинку еще на половинку, отбиваю, сбрызгиваю маслом (в распылитель для цветов налила масла), на раскочегаренную сковороду по пять минут с каждой стороны, перед снятием солю-приправляю, едят все, сразу если есть сочная вполне, постоит все же сохнет). И еще чуть не забыла: грудку мелко порезать полосочками, так же полосочками сельдерей, зеленое яблоко и свежие огурцы, соли, сметаной или обезжиренным творогом заправить)

xama, творог у меня обычный, с рынка) уже не знаю что придумать с него готовить, все надоело.
а еще вот технически мне интересно, грудь куриная она как в блендер..надо сначала мелко порезать?

МыШли, эх, гриль все же очень круто

Inachka, я просто кусками см 5х5 кидаю. ну то есть порезать надо, но совсем не обязательно мелко=)) творог, кстати, тоже руками разламываю на куски (брикет на 4-6 частей)

С творогом? неожиданно для меня. Катюша, я стащу рецептик?

xama, Спасибо!!любовь!

Дончанка_Я, да, конечно =))

Inachka, на здоровье =))

xama, сегодня сделала по мотивам твоего рецепта, только добавила лук и целое яйцо и обваливала в муке.
И больше курицы и творога. Шикарно получилось! Ты открыла для меня новые горизонты использования творога!)
Спасибо еще раз!)

Inachka, оооооо, очень рада!
я только желток положила, тк побоялась, что от целого яйца будет жидко. это не принципиально =))