• Авторизация


Без заголовка 30-11-2016 14:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!


"Остатки вина можно заморозить..."

Да Боже ты мой, какие остатки?! Что за бесполезные советы?

[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (27):
поржал ;))

кстати, ради справедливости про "заморозить". есть такое вино, ликерного типа, Айсвайн, причем стоит дороже чем сотерны и прочее. Его получают в случае, когда владелец рискует частью своего урожая, оставляет гроздья на ветвях до заморозка в минус 8-11 градусов. При этом вода вымораживается, оставляя концентрированное сусло; грозди собирают и прессуют.

получается сбалансированное по кислоте и сахару вино, обычно очень сладкое; но выход его по понятным причинам невелик (как я понимаю, около 20% от массы винограда).

так что... иногда замораживают ;))))
xama 30-11-2016-14:35 удалить
Просто_папа, не, ну такое-то да =)
и дома заморозить виноградинки, чтобы кинуть в вино вместо льда, тоже прекрасно =)
чет вспомнила, как однажды мы решили запастись опохмелом с вечера (ну я-то вот зачем это решала, не похмеляюсь никогда), и закатили банки джин-тоника (он был еще нормальный) под диван. Вечером выгребали их кочергой.
А-р-и-н-а 30-11-2016-15:07 удалить
xama, А я летом на даче на очередных шашлыках видимо хотела побыстрее остудить одну из бутылок вина и сунула в морозилку. Шашлыки были веселые, то есть я про нее забыла)
На следующий день мне позвонила разъяренная сестра и рассказала, как она мирно что-то там резала на кухне, когда раздался грохот и холодильник вздрогнул. Оказывается пробка выскочила))
Mega_Ego 30-11-2016-15:14 удалить
Дада, это из серии "если в холодильнике завалялись остатки вина, можно добавить их в соус". Страшные люди!

А, хотя у моего мужа вино месяцами стоит, да=)))
xama 30-11-2016-15:21 удалить
А-р-и-н-а, дада=))) у нас так же было, но я увидела бутылку раньше и успела вытащить до взрыва =))
xama 30-11-2016-15:21 удалить
Mega_Ego, теперь ты тоже из этих странных людей, у которых бутылки СТОЯТ!!!
Ответ на комментарий Красный_яхонт # аааа

ржал тоже

я однажды знакомым конницам подарил бутылку (1,5 л, они ж приличные люди) самодельного хмельного мёда.

они не нашли ничё лучше как уыпить уиски.... точнее смеси вотки и соку; а когда кончилось, так они хмельным медом это всё...

И снова седая ночь, и только ей доверяю яяяя

а назавтра у них головы пополам и не пролезают никуда

ругали меня слабыми голосами по телефону, говорят, с твоего меду голова трещщит ;)))
xama, вот кстати у нас бывает такоэ в семье -что открываем бутылку белого. Баевая отхлебнет бокальчик и все; а мне почти целую бутылку в одно рэ многовато. получается парадокс - вроде и надо б допить, только тогда к утру сушняк и всё такоэ, а если не допивать, тогда хорошо - но остается.
Они бы ещё водку и коньяк предложили наморозить кубиками)))
xama 30-11-2016-20:25 удалить
Просто_папа, =)) вы тоже страшный человек!
Еще бы принялись давать советы, как сохранить остатки шоколада. )))))
А вот в отношениях с алкоголем я тоже из странных. ))
xama 30-11-2016-21:18 удалить
Дончанка_Я, =)) эх. у всех свои странности. у меня шоколад может спокойно лежать. или сгущенка. и манят редко-редко =)
oneTRY 02-12-2016-16:25 удалить
Ответ на комментарий xama # xama, о! отличный нюанс... чото раньше до меня такое не дошло?!!! такая простая и милая мелочь... запомню )
xama 02-12-2016-17:03 удалить
oneTRY, какая-какая? про виноград? =))
oneTRY 03-12-2016-13:44 удалить
Ответ на комментарий xama # ага, мороженая виноградинка - это прикольно )
xama 03-12-2016-17:56 удалить
oneTRY, да=)) вот такая идея мне тоже понравилась - и красиво, и функционально, и просто!
http://bash.im/quote/442441 извините, я должна была поведать миру :)
xama, сегодня видела на пикабу и вон у Chovita в виде картинки :)
xama 05-12-2016-17:52 удалить
Мудрая_Rina, ааааааааа, покажи картинку? =)) там днев закрытый
xama, вы прям поставщик контенту в эти наши энторнэты.


Комментарии (27): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | xama - Каникулы Бонифация | Лента друзей xama / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»