Без заголовка
05-05-2016 20:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Я тут занялась домашним производством.
[700x700]
Из 7 продуктов конечным не понравился только один.
[700x700]
Вкусняшки:
Куриные грудки - одна сырая в специях с водкой, вторая заваренная в молоке (тоже со специями).
Хлебушек? Лепешка? Творог, отруби, яйцо.
Тушенка. Из говядины и (для объема) курицы. Слой застывающего потом жира - 0,4 см.
Сыр-творог. Из молока, кефира и яиц. По консистенции ждала чуть тверже, по вкусу идеально. Ну может и сама побоялась выжать круче.
Паштет (здесь нет на фото, только на общем). Печень куриная и творог. Ну тут традиционно бесподобно. СтоИт только в холодильнике мало. Не больше двух дней.
Разочарование:
Вареная колбаса. Говядина, индейка, лук, яйцо, томатная паста, молоко.
Есть, конечно, можно. И если засунуть в омлет или к макарошкам, то вполне себе. Но я ждала больше и делать далее не буду.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Я тут занялась домашним производством.
[700x700]Из 7 продуктов конечным не понравился только один.
[700x700]Вкусняшки:
Куриные грудки - одна сырая в специях с водкой, вторая заваренная в молоке (тоже со специями).
Хлебушек? Лепешка? Творог, отруби, яйцо.
Тушенка. Из говядины и (для объема) курицы. Слой застывающего потом жира - 0,4 см.
Сыр-творог. Из молока, кефира и яиц. По консистенции ждала чуть тверже, по вкусу идеально. Ну может и сама побоялась выжать круче.
Паштет (здесь нет на фото, только на общем). Печень куриная и творог. Ну тут традиционно бесподобно. СтоИт только в холодильнике мало. Не больше двух дней.
Разочарование:
Вареная колбаса. Говядина, индейка, лук, яйцо, томатная паста, молоко.
Есть, конечно, можно. И если засунуть в омлет или к макарошкам, то вполне себе. Но я ждала больше и делать далее не буду.
Комментарии (40):
вперёд»
Пошто такие посты на ночь?!!!!!!!!!!
валенок_инопланетный
05-05-2016-20:49
удалить
Про куриные груди хотелось бы подробностей. И про сыро-творог тоже.спасибо:)
Впечатлило!
Вот это попробуй. Едим вместо колбасы.
http://www.liveinternet.ru/users/invikaba/post378004595/
Вот это попробуй. Едим вместо колбасы.
http://www.liveinternet.ru/users/invikaba/post378004595/
Да, рецепт в студию, особенно сыровяленая грудь интересует))
валенок_инопланетный, щас я вам все расскажу!
сыр-творог - http://www.mydukan.ru/page_recipe/984 или http://www.mydukan.ru/page_recipe/668 (можно все нормальной жирности брать)
запаренная грудка - http://www.mydukan.ru/page_recipe/295 (опять же беру нормальное молоко, вместо укутывания оставляю в мультиварке на режиме "подогрев" минут на 20-30)
а сырая грудка... чота мне казалось по лируше прошлась аж до поста =)) грудки натираем специями, заливаем чучуть алкоголем (я делала - 1 грудка/1 стопочка (можно и коньяк, и портвейн - лишь бы глистов отвадить)), стоит сутки, омываем, перчик/соль и в марлю. дальше или в холодильник, или вешать на балконе. через пару-тройку дней готово.
сыр-творог - http://www.mydukan.ru/page_recipe/984 или http://www.mydukan.ru/page_recipe/668 (можно все нормальной жирности брать)
запаренная грудка - http://www.mydukan.ru/page_recipe/295 (опять же беру нормальное молоко, вместо укутывания оставляю в мультиварке на режиме "подогрев" минут на 20-30)
а сырая грудка... чота мне казалось по лируше прошлась аж до поста =)) грудки натираем специями, заливаем чучуть алкоголем (я делала - 1 грудка/1 стопочка (можно и коньяк, и портвейн - лишь бы глистов отвадить)), стоит сутки, омываем, перчик/соль и в марлю. дальше или в холодильник, или вешать на балконе. через пару-тройку дней готово.
Квызя, вот, выше все подробно дала!
алкоголь лучше брать тот, что любишь, я очень-очень далекие отголоски водки все равно чувствовала =) хорошо, что она меня не бесит =))))
алкоголь лучше брать тот, что любишь, я очень-очень далекие отголоски водки все равно чувствовала =) хорошо, что она меня не бесит =))))
Ага, меня тоже кура интересует) и сыр!
invika, о да! я тоже решила, что просто мяско (как грудка запаренная) будет лучшим аналогом, чем покрошенное и отваренное.
=)) я ж долго подмечаю-собираю, прежде чем начинаю действовать. твой пост тоже в моей головной копилке =))
=)) я ж долго подмечаю-собираю, прежде чем начинаю действовать. твой пост тоже в моей головной копилке =))
XoID, дада! мне надо как-то соединить Севастополь и свое хозяйство и я буду самым "на своем месте" человеком на свете! =))
Ответ на комментарий xama #
Есть цель - вперёд и прямо! ))
XoID, так-то да, но одной жить в доме чота очково =)) и пока этого страха больше, чем желания =)
Ответ на комментарий xama #
это тоже решать надо бы! ))
И, кстати, вот это: "Текст комментария доступен на странице обсуждения" бесит просто запредельно! )))
И, кстати, вот это: "Текст комментария доступен на странице обсуждения" бесит просто запредельно! )))
XoID, о. я про текст не знала! щас пойду в настройках покопаюсь =))
а вот первое решать по большому счету Боженьке =))
а вот первое решать по большому счету Боженьке =))
XoID, ну вроде должны высылать подписчикам полные тексты комментариев в моем дневнике. работает?
Ответ на комментарий xama #
о! Ура! )) Заработало! ))
А то с моим и-нетом на каждое такое "Текст комментария доступен на странице обсуждения" лезть на лиру и смотреть тебе ответили или нет - полный затык был ))
А то с моим и-нетом на каждое такое "Текст комментария доступен на странице обсуждения" лезть на лиру и смотреть тебе ответили или нет - полный затык был ))
XoID, да кто бы раньше сказал - раньше бы и сделала =)))
Исходное сообщение КвызяПро сыровяленую грудь все-все с пошаговыми фото Странник-52 знает. А еще он индейку вялит с неизменным успехом. Ну и Лелена - тоже спец))
Да, рецепт в студию, особенно сыровяленая грудь интересует))
А-р-и-н-а, дада, у Странника и видела! а Лелена от меня закрыта, ничего сказать не могу =))
xama, ну ничего себе хозяюшка))) сижу теперь и есть хочу))))
MoreThan, даааа... для меня самая приятная трудовая деятельность - вкусно кормить =))
Маруся_Суконкина
05-05-2016-23:26
удалить
На вид всё такое красивое и вкусное, так что на колбасу не наговаривай))))
Маруся_Суконкина, =))) поверь мне! есть можно, но не восторг, как с остальными =)
Маруся_Суконкина
05-05-2016-23:28
удалить
Ответ на комментарий xama #
Верю конечно))))))
Исходное сообщение xamaНайду у Лелены и отправлю в цитатник лично для тебя. На мой взгляд, у нее самый хороший рецепт))
А-р-и-н-а, дада, у Странника и видела! а Лелена от меня закрыта, ничего сказать не могу =))
А-р-и-н-а, да, мне у нее многое нравилось и тоже в цитатнике лежит =)) спасибо =)
xama, все, зацитатила для тебя (и может еще кому надо) и курогрудь и мясо, на всякий случай. Я делала - с ума сойти, как вкусно))
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | xama - Каникулы Бонифация |
Лента друзей xama
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»