Этот рецепт я прочла в журнале он показался мне интересным решила поделиться с вами, это авторский, фирменный, диетический рецепт от актрисы Марины Яковлевой надеюсь, что он вам понравится.
Это блюдо из курицы можно заменить на любое мясо с черносливом.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 1 курица , 300 гр. чернослива без косточек, 4-6 средних луковиц, 200 гр. сметаны, соль, перец по вкусу.
Разрезать курицу на куски, промыть и потушить в воде до полуготовности (около 20 минут). Слегка посолить.
Промыть чернослив и залить кипятком на 15 минут. Затем вместе с водой добавить к мясу еще на 15 минут.
Сверху выложить лук, нарезанный полукольцами. Когда он станет прозрачным, добавить сметану.
Посолить и поперчить. Томить на медленном огне до полной готовности.