Сегодня сало — неотъемлемая часть славянской кухни. Сложно представить себе тарелку ароматного наваристого борща без ломтика хлеба с салом и зубчика чеснока. Всю жизнь я думала, что этот продукт берет свое начало в украинской кухне, но оказалось, что это не так!

Могу поспорить, вы никогда не догадаетесь, где начали есть сало! Я сама была очень удивлена, когда наткнулась на статью, в которой все подробно описывалось. Садитесь поудобнее и готовьтесь узнать, кому принадлежала идея есть сало.

Читать далее