Сырные пончики! Вот недавно за чашечкой чая вспомнился мне один хороший рецепт сырных пончиков. Да как вспомнился, сразу захотелось их приготовить.

Ну чай я, конечно допила, но сразу пообещала себе, что назавтра на чай на столе в красивой корзиночке будут лежать воздушные и привлекательные сырные пончики.

Было это вчера, а сегодня я решила исполнить своё обещание и заодно поделиться рецептиком со всеми, кому тоже захочется устроить такое чаепитие.

Пошаговый рецепт приводится ниже.

Сырные пончики: ингредиенты

• Сто граммов муки
• Пятьдесят граммов сыра пармезан
• Пятьсот граммов сыра моцарелла (можно, конечно, взять и любой другой сорт сыров: главное, чтобы они хорошо плавились и нравились Вам)
• Крупное куриное яйцо
• Половина чайной ложки сушёной душицы (по-другому её называют орегано)
• Сушёная перечная мята
• Пятьсот миллилитров растительного масла (пончики должны прожариваться, полностью окунувшись в растительное масло)
• Немного панировочных сухарей

Читать далее