Рождественский штоллен — это рассыпчатое тесто с цукатами, орехами и сухофруктами, пропитанное сливочным маслом и щедро посыпанное сахарной пудрой. А самое главное — приготовить штоллен можно за несколько недель до праздника, чтобы неспешно насладиться им за чаем или подарить своим близким. Готовый рождественский штоллен можно плотно завернуть в фольгу и хранить в прохладном месте от нескольких недель до 1 месяца.

1. Творожный штоллен с орехами и цукатами

Читать далее