Что еще приготовить из яиц на завтрак?  

 Готовить завтрак — важное и непростое занятие. Важное, потому что именно утром организм нуждается в заряде энергии для продуктивного последующего дня. А непростое потому, что сонный утренний мозг не всегда понимает, что бы такого приготовить, чтобы и сытно было, и вкусно. Поэтому сегодня расскажу, как приготовить  вкусный завтрак на скорую руку, причем он будет выглядеть столь аппетитно, что его не стыдно подать и к праздничному столу. Но главное — блюдо можно разнообразить разной начинкой и зеленью, чтобы оно не приедалось изо дня в день.

ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ Яйца называют одним из самых подходящих продуктов для  приготовления завтрака — они очень питательны, насыщают необходимыми витаминами, дают заряд бодрости, улучшают настроение. Неудивительно, что и в нашем сегодняшнем завтраке они играют важнейшую роль. А так как приготовление блюда обещает быть быстрым, то и ингредиентов потребуется совсем немного. 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ 3 яичных белка 3 яичных желтка 3 ст. л. свежего молока 1 средняя луковица 70 г сардин в масле (можно любой другой рыбы) зелень (подойдет петрушка или что-либо другое), соль и специи по вкусу 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ1 Мелко нарежь лук и высыпь в емкость с рыбой. Разомни вилкой до однородной массы.

 Мелко нарежь зелень. Примерно пятую ее часть добавь в рыбу. Смажь сковородку сливочным маслом, разогрей, вылей посоленный белок тонким слоем, чтобы получился ровненький корж. Обжарь и аккуратно выложи его на отдельную тарелку.

Посоли желтки, добавь молока, взбей, вылей на сковороду и обжарь. Полученный корж бережно выложи прямо на первый. На верхний корж высыпь зелень, равномерно распредели. 

Выложи на один край коржа начинку из рыбы, скрути рулетик и нарежь его равномерными кусочками. 

Блюдо готово. Если есть время и желание, можно эффектно его оформить. Приятного аппетита

Несмотря на внушительное описание процесса,  вкусный завтрак из яицготовится быстро и легко. Из минимального набора ингредиентов, среди которых полезные яйца и зелень, получается по-настоящему царский завтрак.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[700x521] [700x467] [700x357] [700x413] [700x455] [700x454] [700x484]