Были в индийском ресторане. Ели вкусное блюдо, которое мне проще всего назвать "плов", потому что тех трёх правильных слов на хинди я не запомнил.

Вернулся домой и понял, что хочу ещё плова. Так крамольно мыслить мне позволяла лежащая в холодильнике специально для подобных случаев припасенная бадеечка с мясом.

Варил рассыпчатый плов, выбирая ингредиенты "на глазок" и заменяя те, которых не было, на те, которые были, попутно вовсе от некоторых отказываясь.

Слабым звеном стал рис, выращиванием которого (судя по дате на упаковке) занимался ещё кто-то из предков Хо Ши Мина. Капризный злак наотрез отказался впитывать всю ту воду, что я для него не пожалел.

Каша... Получилась каша... Замечательная сочная каша... Тающая во рту и обильно сдобренная приправами.

В качестве оправдания сказу - с солью я попал как никогда. Во-первых, я не забыл посолить, что бывало раньше. А, во-вторых, не испугался сразу же после этого попробовать варево на вкус.

Съел две тарелки. Прислушиваюсь к несчастному организму.