а я свои забыла дома, на столе....все утро о них думаю:)

Ye_Olde_Nick, ура-ура! В тебе просыпается калинар?

Sacura, я теперь про них тоже буду думать.

Озерная_Вода, он и не засыпал. Просто пачка творогу забылась в холодильнике - решил не есть в сыром виде, а пожарить. ;)

это неважно... самое главное - удовольствие от процесса приготовления :)

extraodinary, удовольствия - куча. Сначала вымыл всю накопившуюся посуду. Потом на сверкающей кухне сотворил тесто. Затем на чистую сковородку налил масло. Нагрел его до необходимой температры. Обвалял сырники в муке и жарил-жарил-жарил. А в конце, попробовав один сырник, и убедившись, что внутри он сырой, решил чуть-чуть увеличить огонь. Увеличил. Подгорели. ;)

Ye_Olde_Nick, И это все утром, перед работой???

Готовить - легко, есть - трудно.

ВинниГном, конечно, надо бы сказать, что всё с утра, перед работой. Но это будет неправдой.

Всё перед работой. Ночью.

Ye_Olde_Nick, ГЕРОЙ!!!:cook:

Ye_Olde_Nick, крышкой накрыл или нет?

VTP, вначале - нет. Под конец - да.

А у меня всегда получаются страаашеннные снаружи, но вкусные внутри (

Ezzzenok, вчерашний недожаренный был ничего так себе на вкус. А подгорелые буду вечером пробовать. ;)

Пожалуй, обычное вечернее чувство голода придаст этому блюду больше вкусности ;)

Ezzzenok, это обязательно. А ещё в холодильнике сметана есть. Так что вечер обязан стать удачным.

А, да, я тоже так умею...

я тоже знаю этот рецепт))))