• Авторизация


Полуитальянский 18-03-2007 01:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Были в полуитальянском ресторане. Сидели вдвоём за столиком на четверых. Заметили, что у стойки бара ждут, когда освободится столик, мама с дочкой лет 12. Видно было, как они спросили, у метродотеля, нельзя ли их к кому-нибудь подсадить. Судя по тому, что они так и остались у бара, метродотель ответила отказом. Нам было всё равно и мы жестом предложили занять свободные места за нашим столиком. Однако, резко нарисовавшаяся на пути метродотель, несмотря на то, что мы подтвердили, что приглашаем людей к нам, сказала, что это категорически запрещено, так как противоречит этикету. Я, конечно, не большой знаток этикета, но как-то странно. А в её голосе сквозила та-а-акая безаппеляционность, какая бывает, когда надоедливому клиенту впаривают какую-то чушь, не зная правды или не желая её сообщать. Скорее поверю в то, что кассовый аппарат не позволяет разделять счета и начинать новый заказ, пока стол не закрыт.

Собственно по этой причине я назвал ресторан полуитальянским. Хотя только из-за этого он бы был итальянским процентов на 75. Но, там ещё еда была так себе...
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
Domrist 18-03-2007-01:12 удалить
Хех, странно получается.
Я как-то с другом в ресторане сидел. Попросили, чтобы каждому отдельно посчитали, так как у обоих карточки и чтоб не путаться потом с "я тебе отдам", решили, что так лучше будет. И ничего, официант без проблем все сделал.
Sivuch 18-03-2007-07:46 удалить
Для нас с подружкой стало шоком, когда во Франции нам(впрочем, всем) везде и всех подсаживали.
Мы не привыкли.
Ye_Olde_Nick 18-03-2007-14:05 удалить
Domrist, подозреваю, что "разбить" счёт могут в любом ресторане. Просто это дополнительные телодвижения, которые не всем охота делать.
Domrist 18-03-2007-14:07 удалить
Ye_Olde_Nick, да это все от персонала зависит. И от его ... вышколенности, что ли. Как говорится, клиент всегда прав. Ну а если не прав, то сми знаете куда смотреть.
Ye_Olde_Nick 18-03-2007-14:09 удалить
Sivuch, я лично не против подсаживания, конечно, кроме тех случаев, когда подсаживаемые имеют откровенно неприятный вид.

И могу понять, что кто-то не любит, когда к нему подсаживают. Однако, мне непонятно поведение метродотеля, которой гости говорят, что сами приглашают других людей к себе за стол. Ведь помимо вызванного недоумения у нас (которое ей, подозреваю, по барабану), ресторан мог получить, пусть небольшую, но всё же, дополнительную выручку.
Ye_Olde_Nick 18-03-2007-14:12 удалить
Domrist, согласен, что от персонала. Но ещё и от старшего у этого персонала. Иногда, даже самый вышколенный работник, не будет делать то, что сделать для клиента надо, но что вызовет неодобрение у непосредственного руководителя. Себе дороже.


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Полуитальянский | Ye_Olde_Nick - Дневник Ye_Olde_Nick | Лента друзей Ye_Olde_Nick / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»