А в столовых бульон варят из кубиков?

Если да, то каких же размеров у них эти кубики? Как кирпичи?

Однажды по радио ученицу кулинарного учебного заведения спросили, сколько соли кладут в котёл, когда варят макароны. Она ответила: "Ну, половник, там. Или два".