Был гениальным человек, придумавший крабовые палочки...

Вот интересно, добавляют ли в рыбу, из которой они сделаны, какие-то особенные добавки со вкусом краба?

И почему этот гениальный человек не придумал, как сделать кальмаровые пластинки или что-нибудь вроде?