• Авторизация


Свежее 30-01-2011 05:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Как-то обсуждали, кто и где хранит хлеб, чтоб он не портился. (Я в холодильнике).
Вот вопрос с овощами поднялся - как правильно хранить их?

У меня неплохо лежат огурцы, помидоры и зелень, если положить их в пластиковые контейнеры с плотными крышками.

Какие у кого свои хитрости есть относительно сохранения свежести других овощей (картофель?) и фруктов (яблоки, бананы, и т.д.)?
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
Михалина 30-01-2011-11:27 удалить
Я не люблю хлеб из холодильника. И основная моя хитрость для сохранения свежести всего — покупать понемногу)
А, ещё морковь — если сразу почистить, высушить и положить в холодильник в пакете или контейнере, то хранится отлично, и готовить удобно, достал и подробил как надо.
Овощи и зелень - в контейнерах пластиковых, в холодильнике, или в пакетах с дырочками - в нижних ящиках холодильной камеры.
Хлеб - в закрытой посуде, мы его сами печем, поэтому он леит долго.... и не плесневеет.
Ye_Olde_Nick 01-02-2011-01:55 удалить
Михалина, спасибо! А сколько почищенная морковь так хранится?
Ye_Olde_Nick 01-02-2011-01:57 удалить
Белка_с_орешками, у меня ощущения, что какие-то овощи не любят закрытых контейнеров, а какие-то - наоборот, не любят дырочек. Вот огурцы хорошо себя чувствуют в закрытом контейнере. Не сьёживаются. И зелень тоже. Помидорам, вроде бы, всё равно. Картошка у меня тоже в холодильнике. Но там её плохо. В идеале бы - в чёрном мешке держать... А может и вовсе из холодильника вынуть.
Михалина 06-02-2011-14:02 удалить
Ответ на комментарий Ye_Olde_Nick # Да недели две спокойно.


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свежее | Ye_Olde_Nick - Дневник Ye_Olde_Nick | Лента друзей Ye_Olde_Nick / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»