Переносное значение: «беспринципное приспособление к окружающей среде, обстановке».

Что значит «беспринципное»? Как вообще, имея принципы, можно к чему-то приспосабливаться?

И как называется тот, кто мимикрирует? Мимикратор? Мимикрист? Мимикрун?