Условные обозначения:

вп — воздушная петля;
сбн — столбик без накида;
приб — (прибавка) из одного столбика связать два;
уб — (убавка) провязать два столбика вместе.
Приступим к вязанию:

Вяжем середину капусты в форме шара.

1 ряд – вяжем 2вп и затем в первую вп вяжем 6 сбн
2 ряд – 6 приб. ( 12)
3 ряд – ( приб, 1сбн) – 6 раз (18)
4 ряд – (приб, 2сбн) – 6 раз (24)
5 ряд – (приб, 3сбн) – 6 раз (30)
6 ряд – ( приб, 4сбн) – 6 раз (36)
7 ряд – ( приб, 5сбн ) – 6 раз (42)
8 ряд – ( приб, 6сбн ) – 6 раз (48)
9 ряд – ( приб, 7сбн ) – 6 раз (54)
10 - 18 ряд 54 сбн
19 ряд – ( 7сбн, уб ) – 6 раз (48)
20 ряд – ( 6сбн, уб ) – 6 раз (42)
21 ряд – ( 5сбн, уб ) – 6 раз (36)
22 ряд – ( 4сбн, уб ) – 6 раз ( 30)
23 ряд – ( 3сбн, уб ) – 6 раз (24)
24 ряд – ( 2сбн, уб ) – 6 раз (18)
25 ряд – ( сбн, уб) – 6 раз (12)
26 ряд – 6 уб
Оставшиеся петли стянуть.

Листья капустные (маленькие 3 шт.)

Вяжем цепочку из 6вп и далее вяжем по цепочке поворотными рядами, в конце каждого ряда делаем вп подъёма.
1 ряд – 5сбн, вп
2 ряд – ( пр, сбн) – 2 раза, пр, вп (8)
3 ряд – ( пр, 2сбн) – 2 раза, пр, сбн, вп (11)
4 ряд – ( пр, 3сбн) -2 раза, пр, 2сбн, вп (14)
5 ряд – ( пр, 4сбн) – 2 раза, пр, 3сбн, вп (17)
6 ряд – ( пр, 4сбн) – 3 раза, пр, сбн, вп ( 21)
7 – 13 ряд – 21сбн, в конце каждого ряда вяжем вп подъёма
14 ряд – уб, 17сбн, уб, вп ( 19)
15 ряд - уб, 15сбн, уб, вп ( 17)
16 ряд - уб, 13сбн, уб, вп ( 15)
17 ряд - уб, 11сбн, уб, вп ( 13)
18 ряд - уб, 9сбн, уб, вп ( 11)
19 ряд - уб, 7сбн, уб, вп ( 9)
Нить обрезать, конец нити спрятать.

Листья большие (3-4 шт.)

Вяжем цепочку из 6вп и далее вяжем по цепочке поворотными рядами, в конце каждого ряда делаем вп подъёма.
1 ряд – 5сбн, вп
2 ряд – ( пр, сбн) – 2 раза, пр, вп (8)
3 ряд – ( пр, 2сбн) – 2 раза, пр, сбн, вп (11)
4 ряд – ( пр, 3сбн) -2 раза, пр, 2сбн, вп (14)
5 ряд – ( пр, 3сбн) – 3 раза, пр, сбн, вп (18)
6 ряд – ( пр, 4сбн) – 3 раза, пр, 2сбн, вп (22)
7 – 11 ряд – 22сбн, в конце каждого ряда вяжем вп подъёма
12 ряд – ( пр, 3сбн) – 5 раз, пр, сбн, вп (28)
12- 17 ряд – 28сбн, в конце каждого ряда вяжем вп подъёма
18 ряд – ( сбн, 3вп) – 26 раз, сбн
Нить обрезать, конец нити спрятать.

Сначала пришиваем маленькие листья потом большие формируя нашу капусту)