Продукты для рецепта (~ 10 шт):

• Багет 1 шт

• Сливочно-творожный сыр 70 гр

• Яйца 3 шт 

• Сладкий красный перец 1 шт

• Майонез 

• Руккола (зеленый салат, салат дуболистный)

• Огурец соленый средний 1 шт

• Икра черная имитированная слабосоленая (Балтийский берег)

Приступаем к приготовлению:

1. Яйца заранее отварим и остудим.

 

2. Багет нарежем. Каждый кусочек намажем сливочно-творожным сыром.

2. Выкладываем на сыр рукколу (можно брать любой зеленый салат).

3. Соленый огурец нарезаем на пластинки и выкладываем сверху на рукколу.

4. Яйца также нарезаем на тонкие пластинки. И выкладываем следующим слоем, так как показано на фото, немного сместив их к низу бутерброда.

5. Сладкий красный перец нарезаем на треугольнички - это будут шапочки. Добавляем немного майонеза на верхушку соленого огурца и выкладываем сверху перец.

6. Теперь делаем глазки и носик. Для глаз берем черную имитированную икру. А для красного носа можно в майонез добавить красный пищевой краситель или использовать кетчуп если красителя нет под рукой. Чтобы удобно было наносить рисунок, майонез нужно переложить в кондитерский мешок.

7. Из майонеза также делаем бороду.

8. Красивые и вкусные праздничные бутерброды готовы, можно подавать к столу!