Приготовим один из самых популярных и любимых видов песочного печенья - Курабье Бакинское. Для многих такое печенье - вкус детства и я не исключение! Хорошее песочное тесто готовится очень быстро, главное, точно соблюдать рецепт и некоторые тонкости приготовления. Курабье получается по-домашнему вкусное, в меру сладкое, красивого золотистого-румяного цвета. Печенье не забитое, рассыпчатое, отлично пропеченное, с превосходным ванильно-сливочным вкусом и ароматом.

РЕЦЕПТЫ:

• 200 г - сливочного масла
• Щепотка соли
• 100 г - сахарной пудры
• 1 - 1,5 г ванилина
• 2 сырых яичных белка
• 300 г - муки
Вес готового печенья: 600 г
Выпекание: 15-17 минут при 220°C

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash