Вкуснейший крем для любой выпечки со вкусом мороженого!
26-03-2021 18:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
замечательный вкуснейший крем для ваших тортов и капкейков, по вкусу, цвету и структуре действительно напоминающий настоящее сливочное мороженое, — крем Пломбир.
Отлично подойдёт как в начинку, так и для шапочек и выравнивания. Стабильный, удобный в работе, очень вкусный и нежный и, что очень важно, относительно недорогой. Готовится он очень просто. Пожалуй, единственное, что стоит отметить: сразу после приготовления крем кажется жидковатым для выравнивания и украшения капкейков. Это нормально. Делайте его чуть заранее, например, за час до использования, а это время пусть он проведёт в холодильнике. Там он стабилизируется, и вы получите великолепный крем очень приятной консистенции.
рем-пломбир для тортов и капкейков
Ингредиенты
✓ 500 гр сметаны 20%
✓ 180 гр сахара
✓ немного лимонной цедры
✓ 2 яйца
✓ 3 ст. ложки муки
✓ 250 гр масла комнатной температуры
✓ 2 гр ванилина
Рецепт приготовления
Смешать сметану, яйца, цедру, ваниль, муку и сахар. Поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить. Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вкуснейший крем для любой выпечки со вкусом мороженого! | Муха55 - Дневник Муха55 |
Лента друзей Муха55
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»