Подготовим необходимые ингредиенты:

1. 250 (двести пятьдесят) гр — лесных грибов (можно и шампиньоны)
2. 400 (четыреста) гр — куриного филе
3. 250 (двести пятьдесят) гр — картофеля
4. 150 (сто пятьдесят) мл — воды
5. 80 (восемьдесят) гр — муки
6. 60 (шестьдесят) гр — твердого сыра
7. 40 (сорок) гр — сметаны
8. 2 (две) шт — лука
9. 2 (два) зубчика — чеснока
10. соль по вкусу
11. специи по вкусу

Рецепт приготовления:

• Филе курицы промойте и нарежьте средними кусочками
• В глубокой посуде смешайте муку, соль, перец и специи. Обваляйте мясо в этой смеси, и обжарьте на растительном масле
• Лук нашинкуйте мелко и обжарьте
• Добавьте затем мелко нарезанные грибы и томите до готовности
• Картофель нарежьте кружочками, либо кубиками. Выложите все ингредиенты в форму для запекания смазанную растительным маслом
• Сметану смешайте с водой, измельченным чесноком, специями и зеленью по вкусу
• Отправьте наше блюдо в духовку при температуре 230 градусов на 40 минут. Подавать блюдо горячим!