Сегодня хочу поделиться с Вами любыми быстрыми рецептами супов, в моей кулинарной книге они записаны как "шустрые" супы. Когда-то давно в моей семье полюбили их сразу с первой ложки и уже много лет их готовлю и не надоедают.
Попробуйте и убедитесь сами: они на самом деле слишком вкусные.
1. Суп «Обжорка». Вкусный, сытный, наваристый супчик, который готовится буквально за 30 минут, вместе с подготовкой, ингредиенты самые доступные. Как раз отлично подойдет для после праздничного застолья.
**************************
Рецепт:
Фарш -250 г
Картофель -3 шт.
Морковь -1шт.
Лук репчатый -1шт
Лук зеленый -50г
Сыр плавленый -200г
Сливки 20% -150мл
Соль -1 ч.л. (или по вкусу)
Черный перец – по вкусу
Вода -1,5л
Укроп – по вкусу
Способ приготовления смотрите в видео:
2. Суп с клецками самым удобным способом. Я стараюсь, каждый день варить супы, варю разные, но с клецками это один из наших любимых. Мне нравится он за быстроту приготовления и конечно же вкус. Да и клецки я делаю разные картофельные, манные и даже из творога. Сегодня хочу поделится моим любимым способом формирования клецок, хочу чтобы узнала о нем все, ведь таким способом клецки получаются практически одинаковыми и нежными нежными.
***************************
Рецепт:
Мясо -500гр.
Вода -2 литра
Картофель -2 шт.
Морковь -1шт.
Луковица -1шт.
Соль -1ч.л.
Черный перец - по вкусу
Зелень -по вкусу
Чеснок -1-2зуб.
Для клецок:
Яйца -2шт.
Соль -1/3ч.л.
Мука – 60-100гр.
Способ приготовления смотрите в видео:
3. Суп куриный с овощами и яйцом. Получается нежный и легкий. Совсем простой, но очень вкусный, даже дети едят его с огромным удовольствием.
****************************
Рецепт:
Курица – 500гр.
Вода – 2л.
Картофель – 3 шт
Морковь – 1 шт.
Луковица – 1 шт.
Яйцо (отварное)– 2шт.
Зеленый горошек – 1банка
Зелень – по вкусу
Перец – по вкусу
Соль – 1/2ч.л.
Растительное масло – 2ст.л.
Способ приготовления смотрите в видео:
4. Суп с фрикадельками «Осьминожки». Вроде бы всем знакомый суп с фрикадельками, но с такой подачей, он кажется совершенно другим. Особенно будут в восторге от такого супа малыши, да и взрослые от тарелки такого супа не откажутся!
****************************
Рецепт:
Вода -2-2,5л.
Картофель -3шт.
Луковица -1шт.
Морковь -1шт.
Соль -1ч.л.
Лавровый лист -2 шт.
Зелень – по вкусу
Растительное масло -3-4ст.л.
Для фрикаделек:
Фарш – 300 гр.
Чеснок -2-3зуб.
Соль -1/3ч.л.
Спагетти -50гр.
Черный перец -по вкусу
Паприка – по вкусу
Способ приготовления смотрите в видео: