Печенье савоярди - бисквитное печенье, на основе которого готовят популярный итальянский десерт Тирамису. В интернете можно найти множество пропорций муки яиц и сахара для этого печенья, но на мой взгляд, самая удачная пропорция - на 1 яйцо берем 50г муки и 50г сахара. Печенье получается отличное, хорошо держит форму и поднимается в духовке, после остывания приятно хрустит. печенье савоярди можно использовать для множества десертов или просто испечь к чаю.

РЕЦЕПТЫ:

• Смотрим видео

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash