Что может быт проще и вкуснее? 

 

Простое в приготовлении и к тому же, праздничное блюдо. Нежная картошечка со сметанкой и курочкой….. мммм

 

Советую приготовить такое блюдо, уверена, что всем вашим домочадцам понравится точно!

 

Потребуется:

 

— картофель – 500 гр

 

— куриное филе – 500 гр

 

— луковица крупная – 1 шт

 

— сметана – 250 мл

 

— соль, перец

 

— специи (орегано)

 

— сыр твердый – 100 гр

 

— растительное масло – 30 мл

 

Готовим:

 

 Куриное филе необходимо порезать вдоль и слегка отбить. Посолить и поперчить.

 

Очищенный картофель нужно приварить до полуготовности. Остудить и порезать кружочками.

 

Лук порезать полукольцами.

 

Сыр натереть на терке.

 

Форму для выпечки или противень смазать растительным маслом.

 

Первым на дно выложить слой лука. На него слой картофеля. Посолить и поперчить. 

 

Затем выкладываем слой куриного филе. И покрываем сверху сметаной.

 

Соли, перчим и посыпаем слегка орегано.

 

Отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов на 40 минут. Запекаем до готовности. 

 

В конце посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на пару минут, чтоб сыр расплавился.

 

Все, наслаждайтесь вкусным ужином.

 

 

Приятного аппетита!