Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Домашняя сметана из сливок
Домашняя сметана из сливок
Домашняя сметана из сливок очень нежная и вкусная. Она легко усваивается организмом человека и приносит ему немало пользы. Попробуйте приготовить этот чудо-продукт самостоятельно, это очень просто!
Ингредиенты:
- сливки 15% - 500 мл (натуральные или пастеризованные )
- сметана - 2 ст.л.
Приготовление:
В пол-литровую стеклянную банку влить часть сливок, добавить сметану и тщательно вымешать все до однородной консистенции.
Долить остальные сливки, перемешать. Накрыть банку бумажной или хлопковой салфеткой и оставить в темном теплом месте приблизительно на сутки (или пока масса не загустеет).
Далее поставить банку в холодильник еще на сутки. Перемешивать сметану во время приготовления не нужно! Иначе она не загустеет и останется жидкой.
По истечении отведенного времени домашняя сметана из сливок будет готова! Она имеет плотную однородную текстуру и восхитительный вкус.
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт