Получается около 12 сегментов.
Теперь противень смазываем маслом и отправляем лепёшки в духовку.
Выпекать будем примерно 20 минут.
Напомню при температуре 200 градусов.
Очень сырные лепешки
09-04-2020 11:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Для приготовления лепёшек потребуется:
мука - 280 г.
кефир - 230 мл.
сыр — 400 г.
масло сливочное — 60 г.
сахар — 1 ч. л.
соль — 1/2 ч. л. Р
разрыхлитель — 2 ч. л.
сода — 1/2 ч.л.
перец чёрный — по вкусу.
Переходим к приготовлению.
Тесто для таких лепёшек готовится быстро.
Поэтому, чтобы не терять наше время, перед приготовлением включаем духовку на температуру 200 градусов.
И переходим к замесу теста.
Для этого смешиваем всё сухие продукты.
Получается мука с сухими добавками.
Теперь достаём из холодильника масло сливочное и выкладываем в муку с добавками.
Растираем в крошку.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Добавляем в полученную массу.
Из холодильника достаём холодный кефир.
Постепенно вводим его в нашу массу.
Замешиваем тесто.
Если вдруг тесто не перестаёт липнуть к рукам, можно немного добавить муку.
Но, главное не забивайте тесто.
Как только собралось в комок - тесто готово.
Из теста формируем лепёшку, толщиной примерно 2 см.
Лепёшку разрезаем на сегменты.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Очень сырные лепешки | Муха55 - Дневник Муха55 |
Лента друзей Муха55
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»