Нарезку ингредиентов можно начать в любом порядке. На разделочной поверхности очищенный картофель нарезаем мелкими кубиками. Перекладываем нарезку в миску.

Аналогичным способом поступаем со свежим огурчиком. Куриные яйца для салата рубим мелкими частями.

Печень куриную измельчаем тонкими полосками-кусочками. Добавляем нарезку из куриной печени к остальным ингредиентам салатного блюда.

Морковку нарезаем в форме соломки.

*** Хорошо воспользоваться для измельчения специальной теркой для корейской морковки, если таковая у вас есть в наличии. ***

К компонентам салата добавляем измельченный укропчик, предварительно промытый и обсушенный. Солим, перчим по вкусу.

 

 

Заправляем салат майонезом, перемешиваем. Вкусный салат с куриной печенью готов!

Этот куриный субпродукт очень востребован в блюдах, в том числе, салатах. Куриную печень перед реализацией рецепта следует отварить в слегка присоленной воде.

В нашем салате есть ингредиенты, которые также следует отварить – это яйцо куриное и картофель.

Отварные компоненты затем остудить, картофель очистить от кожуры, яйцо – от скорлупы. Помимо перечисленных ингредиентов в салате используется свежая морковка, чеснок, огурец, зелень.

Для заправки взят майонез. Итак, приступаем к готовке салата с куриной печенью.

Ингредиенты:

Картофель – 2 штуки;

Яйцо куриное – 2 штуки;

Печень куриная – 200 г;

Огурец свежий – 1 шт.;

Морковка – 1 штука;

Укроп – 0,5 пучка;

Чеснок – 1-2 зубчика;

Соль – по вкусу;

Перец черный молотый – по вкусу;

Майонез – 3 ст. л.

Приятного аппетита!