Предлагаю очень вкусное печенье сердечки.Оно получается в меру сладким,очень нежным, рассыпчатым,буквально тает во рту.Рецепт простой,легкий и быстрый

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 170 гр

Сливочное масло – 100 гр

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Теплая вода – 3 ст.л.

Ванилин - щепотка

Для посыпки:

Сахар – 30 гр

Корица – 1 ч.л.

Приготовление в видео:

https://www.youtube.com/watch?v=JoZS-DHMRaw

 

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ФОТО:

В миску отправляю мягкое сливочное масло,

 

 

 

наливаю теплую воду.

 

 

 

В просеянную муку добавляю разрыхлитель и ванилин,перемешиваю.

 

 

 

Частями высыпаю муку к маслу и замешиваю тесто.

 

 

 

 

 

 

Оно получается мягким,эластичным и не должно липнуть к рукам.

 

 

 

 

Раскатываю тесто в пласт толщиной 3 – 5 мм,лучше 5 мм,так печенье получается потолще.

 

 

 

Обрезаю края,чтобы получился прямоугольный пласт.

 

 

 

Нарезаю полоски шириной 1 – 1,5 см.

 

 

 

Беру полоску и присоединяю концы,

 

 

 

прижимаю.

 

 

 

Верх печенья немного защипываю и придаю форму сердечка.

 

 

 

 

Для посыпки смешиваю сахар с корицей.

 

 

 

 

 

Каждую заготовку окунаю в посыпку