Плов со свининой

Ингредиенты

Плов по этому рецепту получается очень вкусный и рассыпчатый. Сытное блюдо к обеду.

1 ГОТОВО	Порезать свинину на средние кусочки
2 ГОТОВО	Нарезать лук полукольцами, морковь соломкой
3 ГОТОВО	Промыть рис
4 ГОТОВО	Обжарить мясо на небольшом количестве масла.
5 ГОТОВО	Затем добавить лук и ещё потушить 5 минут и посолить.
6 ГОТОВО	Затем морковь и тушить пока не осядет морковь, слегка поджарится.
7 ГОТОВО	Долить воды, чтоб она закрывала морковь и добавить зиры по вкусу. Немного потушить.
8 ГОТОВО	Положить чеснок и сверху выложить рис. Если воды мало, долить ещё, чтоб вода закрывала рис на 1 см.
9 ГОТОВО	Как закипит уменьшить огонь и тушить под крышкой 25-30 минут не мешая.
10 ГОТОВО	По истечении срока перемешать, плов готов. Приятного аппетита.

Дневник плов со свининой | Муха55 - Дневник Муха55 | Лента друзей Муха55 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»