Эти пряники получаются настолько нежные и мягкие, что их можно есть губами. И к тому же, пряники очень легко делать и быстро готовить. Очень ароматные и вкусные пряники для семейного чаепития и для новогодних праздников!

Категория: Десерты  Пряники

• Мука пшеничная / Мука — 300 г
• Масло растительное — 100 мл
• Сахар — 50 г
• Банан (Крупный) — 1 шт
• Какао-порошок — 4 ч. л.
• Мед — 1 ст. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.

• Рецепт «Постные шоколадно-банановые пряники»:

  

  Спелый банан размять толкушкой для пюре. Смешать с сахаром и медом.

  

  Добавить растительное масло, хорошо перемешать.

  

  Добавить соду, перемешать. 
  Влить лимонный сок, хорошо перемешать. Должны появиться пузырьки.
  Добавить частями муку и какао. Замесить немного липковатое тесто.

  

  Отщипнуть по кусочку тесто, скатать шарики. У меня получилось 25 шт.
  Выложить на застеленный пергаментом противень.

  

  Выпекать при 180 градусах 25 минут.

  

  Пряники остудить и можно в принципе уже кушать и наслаждаться. А можно еще сахарной глазурью или айсингом покрыть.
  Я покрыла сахарной глазурью (смешать 100 г сахарной пудры, 2 ч л лимонного сока, 1-2 ч л холодной кипяченой воды).