Ингредиенты:

1. Слоеное тесто (бездрожжевое) - 200 гр.

2. Любой фарш ( у меня куриный) - 600 гр.

3. Репчатый лук - 1 шт.

4. Соль, копченая паприка, черный перец, итальянские травы - по вкусу.

5. Куриное яйцо - 1 шт.

6. Кунжут.

Способ приготовления:

1. К фаршу отправляем измельченный лук. Я его измельчила в блендере. Добавляем соль, копченую паприку, черный молотый перец и итальянские травы по вкусу. Тщательно вымешиваем фарш.

2. На шпажках формируем из фарша люля, выкладываем на тарелку и отправляем на 20 минут в морозилку.

3. Раскатываем пласт соленого теста в тонкий прямоугольник и нарезаем на полоски шириной 1 см. Тесто у меня бездрожжевое.

4. Оборачиваем каждое люля в две полоски теста ( поперёк друг друга) и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

 

5. Смазываем тесто яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 "С духовку до готовности ( у меня ушло 30 минут).