• Авторизация


печенье лимонное на кефире 12-02-2020 17:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Лимонное печенье на кефире

 

Вкусное и нежное домашнее печенье, которое украсит любое чаепитие. Готовится очень просто

 

Описание приготовления:

Приготовить лимонное печенье на кефире сможет любой начинающий кулинар. Возни с тестом минимум, а результат очень достойный. Печенье ароматное и очень вкусное, понравится как детям, так и взрослым. Подавать можно с чаем, кофе или стаканом холодного молока.

 Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Кефир Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое Ингредиенты: Кефир  — 120 Грамм Масло сливочное  — 100 Грамм Сахар  — 100 Грамм (и еще немного для начинки) Сода  — 0,5 Чайных ложки Соль  — 0,5 Чайных ложки Растительное масло  — 1-2 Ст. ложек Мука  — 300 Грамм Лимон  — 1 Штука (цедра)

 

Подготовьте все ингредиенты.

Лимонное печенье на кефире - фото шаг 1

 

Соедините мягкое сливочное масло и сахар.

Перетрите все вилкой до однородности.

Лимонное печенье на кефире - фото шаг 2

 
Добавьте кефир, соль и соду.
Лимонное печенье на кефире - фото шаг 3
 
 
 
Перемешайте и частями введите муку.
Лимонное печенье на кефире - фото шаг 4
 
 
Замесите мягкое и эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
Лимонное печенье на кефире - фото шаг 5
 
 
 
Раскатайте тесто в форме прямоугольника, толщиной 2-3 мм. на смазанной маслом поверхности. Смажьте тесто растительным маслом, посыпьте сахаром по вкусу и цедрой лимона.
Лимонное печенье на кефире - фото шаг 6
 
 
 
Сверните пласт в рулет и защипните в месте шва.
 
Лимонное печенье на кефире - фото шаг 7
 
 
Нарежьте рулет кусочками, шириной 2-3 см. и переложите заготовки на противень застеленный пергаментом. Сверху каждый рулетик прижмите немного руками. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов до легкого подрумянивания.
Лимонное печенье на кефире - фото шаг 8
 
 
 
Лимонное печенье на кефире готово.
Лимонное печенье на кефире - фото шаг 9
 
Приятного чаепития!
 
Совет от повара: Лимонную цедру можно заменить на цедру любых цитрусовых или корицу. 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник печенье лимонное на кефире | Муха55 - Дневник Муха55 | Лента друзей Муха55 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»