Для приготовления этого простого блюда нам потребуется:

Капуста пекинская - 300 грамм. Можно брать и самую обычную.

Фарш мясной( куриный, свиной...) - 200 грамм. Можно вместо фарша взять ветчину или колбасу.

Лук -1 шт.

Масло сливочное - 30 грамм.

Мука - 100 грамм.

Молоко - 100 грамм.

Соль и перец.

Форма для кексов.

Приготовление "не кексов".

Пекинскую капусту мело нарезаем, можно измельчить в блендере вместе с фаршем и луком - одним словом, нужно все ингредиенты измельчить удобным способом. К полученной массе добавляем муку и молоко. Солим и перчим. Масса должна получиться густая, но текучая. Выкладываем ее в формочки, ждем пока равномерно растекается равномерно по формочке и отправляем запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 25 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой по пропечености теста.

Вкусно как в горячем виде, так и в холодном, со сметаной или сливочным соусом.