1. «Три молока»

Яйца – 4 шт.

Соль – щепотка

Сахар – 180 г.

Мука – 200 г.

Разрыхлитель – ½ ч.л.

Растительное масло – 30 мл.

Кипяток – 50 мл.

Заливка:

Концентрированное молоко – 200 мл.

Сливки – 200 мл.

Сгущенное молоко – 200 мл.

 

2. Печенье

Сахар – 100 г.

Яйца – 2 шт.

Соль – щепотка

Растительное масло – 80 мл.

Мука – 160 г (может потребоваться чуть больше)

 

3. Рулет из печенья

Печенье песочное – 500 г.

Вареная сгущенка – 100 г.

Молоко – 130 г.

Крем:

Творожный сыр – 350 г.

Вареная сгущенка – 150 г.

Виноград

 

4. Рулет из пастилы

Пастила фруктовая – 1-2 листа

Грецкие орехи – 150 г.

Курага – 70 г

Чернослив – 70 г.

Лимонный сок

Мед – по вкусу

 

5. Печенье с творогом (на 10 шт.)

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 50 г.

Соль – щепотка

Растительное масло – 50 мл.

Мука ~ 190 г.

Начинка:

Творог – 300 г.

Сахар – 70 г.

Яйцо – 1 шт.

Цедра и сок половины лимона