Мука – 500 г
Вода – 350 мл
Растительное масло – 70 мл
Дрожжи - 1 ч л с горкой
сахар -1 ч л с горкой
соль - 0,5 ч л
Начинка:
Мясной фарш - 600 г
Лук репчатый - 150 г
соль, перец, паприка, уцхо сунели, зира