✅Песочная основа:

сливочное холодное масло – 90 г = 4,5 ст.л.

мука пшеничная – 150 г = 1 стакан* + 1 ст.л.

сахар – 50 г = 3 ст.л

соль – 1 щепотка

желток яичный – 17 г = 1 шт.

вода ледяная – 15 мл = 1 ст.л.

✅Карамель:

сливочное масло – 30 г = 1,5 ст.л.

сгущенное молоко – 600 г = 2,5 стакана*

✅Верхний слой:

шоколад – 200 г = 2 плитки