Шпроты в масле - 160 г

Картофель (отваренный в мундире) - 250 г (в очищенном виде)

Морковь (отварная) - 200г (в очищенном виде)

Свекла (отварная) - 300 г (в очищенном виде) Лук репчатый - 70 г (в очищенном виде)

Соль - по вкусу

Постный майонез

Для постного майонеза:

Жидкость от консервированной фасоли - 140 мл (комнатной температуры)

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Уксус 9% - 1 десертная ложка

Горчица готовая - 1/3-1/2 ч.л.

Масло подсолнечное (без запаха) - 330 мл

Выход - 450 г майонеза