Картофель (сырой) - 400 г (в очищенном виде)

Гречневая крупа - 200 г

Лук репчатый - 200 г (в очищенном виде)

Морковь - 200 (в очищенном виде)

Соль, специи - по вкусу

Мука для обваливания

Растительное масло для обжаривания

Выход: 12 шт. и больше (в зависимости от размера)