теплое молоко 300 мл

сахар 1 ст. л.

дрожжи 12 г (живые)

яйцо 1 шт

раст. масло 3 ст. л.

мука 650 г

соль 1 ч. л.

Начинка:

вареный картофель 6 шт

слив. масло, соль, перец по вкусу

говяжий фарш 400г

раст. масло для жарки 3 ст. л.

лук 2 шт

соль, перец по вкусу

зелень по желанию

слив. или раст. масло для смазывания