Все ингредиенты должны быть комнатной температуры (!!!)

Кефир (у меня жирностью 3,2%) - 130мл

Сахар - 80 г

Яйца куриные (С0) - 1 шт.

Растительное масло без запаха (у меня подсолнечное) - 80 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Мука пшеничная - 300-320 г

Ванилин - 0,5 г (полпакетика)

Сахар для обмакивания печенья

Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 мин.

Выход - 27-30 шт.