Мука – 300 г

Молоко - 200 мл

Пищевая сода - 0,5 ч л

Соль – 1 ч л

Масло сливочное для смазки - 50 г

Крахмал - 1 ст л

Начинка:

Творог - 200 г

Молоко - 100 мл

Сахар - 80 г

Яйца - 3 - 4 штук

ванилин