2 крупные картофелины (600 г)

1/2 чайной ложки черного перца

1,5 чайных ложки соли

1 чайная ложка красного перца

2 столовые ложки растительного масла

перец

6 веточек петрушки

1 стакан воды (200 мл)

1 стакан молока (200 мл)

1 столовая ложка сахара (15 г)

1 пакет дрожжей (7 г)

6 столовых ложек растительного масла

5,5 стакана муки (670 г)

2 чайные ложки соли (14 г).

1 столовая ложка семян черного кунжута

50 г сливочного масла

2 чайные ложки укропа

2 чайные ложки петрушки