• 30 г сливочного масла (1-2 ст.л.)

• 2 луковицы (200 г)

• 1 морковь (150 г)

• 500 г картофеля

• 2 зубчика чеснока

• 500 г грибов

• 1-1,5 л грибного /овощного отвара / воды

• 150 г плавленого сыра

• 250 мл сливок 10-22% / жирного молока

• Соль, перец по вкусу

• Зелень

Выход: 3 литра