Вода – 150 мл

Молоко – 150 мл

Мука – 500 г

Дрожжи – 6 г

Сахар – 1 ст л

Соль – 0,5 ч л

Растительное масло – 50 мл

Начинка:

Мясной фарш – 300 г

Сладкий перец – 100 - 120 г

Помидор – 1 шт

Репчатый лук – 1 шт

Соль, перец, паприка, тимьян