Ингредиенты:

600 г творога

150 г сметаны

100 г сливочного масла

4 яйца

60 г сахара

5 ст. л. муки

щепотка соли

ваниль

банка консервированного персика

Процесс приготовления:

1. Масло растопить, добавить все остальные ингредиенты и пробить все блендером до однородной массы.

2. Выложить массу в форму, украсить дольками персика и отправить в духовку примерно на ~ 60 минут при 170°С. На готовность проверять сухой шпажкой.

3. Дать остыть и подавать со сметаной.