[700x484]

Для приготовления безе потребуются следующие ингредиенты:

• 3 яичных белка;


• 100 гр сахара;


• желтый пищевой краситель;


• 70 гр сахарной пудры.

Для приготовления лимонного крема необходимо:

• 4 яйца;


• 150 гр сахара;


• 150 мл лимонного сока;


• цедра 3 лимонов;


• 290 гр сливочного масла;


• малина или другие ягоды;


• кусочки печенья;


• листочки свежей мяты для оформления.

Также для десерта понадобится:

• кондитерский мешок;


• силиконовые формочки для выпечки в форме полусферы (6 штук);