Это цитата сообщения Белова_Наталья Оригинальное сообщение

https://www.liveinternet.ru/users/4589124/post457629475/


Ингредиенты:
кочан свежей капусты,
литр воды,
3 столовых ложки пищевой каменной соли,
1 столовая ложка сахара



Приготовление:

Кочан капусты отварим в кипящей и слегка подсоленной воде. Снимем аккуратно листья.
Острым ножом срежем плотную серединку в каждом листе.
Затем свернем листья рулетом.
Выложим их в стерилизованные заранее банки.
Воду с солью и сахаром доведем до кипения.
Зальем полученным маринадом рулеты из листьев капусты.
Банки закрутим крышками.
Вынесем банки после остывания в кладовку.
Вот и весь процесс закупорки, теперь только осталось дождаться холодов, чтобы можно было поскорее полакомиться голубцами, приготовленными из свежих листьев капусты.

Серия сообщений "Заготовки на зиму 5":

Часть 1 - Кабачковая аджика
Часть 2 - Аджика
...
Часть 13 - ОБАЛДЕННО ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ!БЕЗ УКСУСА И СТЕРИЛИЗАЦИИ!
Часть 14 - Клубничный джем
Часть 15 - Экономные заготовки: КАК ЗАГОТОВИТЬ КАПУСТНЫЕ ЛИСТЬЯ ДЛЯ ГОЛУБЦОВ НА ЗИМУ (2 рецепта)